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場所に合わせて^^

春の様な天気でした!!

天気予報ではこれから寒波が来るとの事なので、嵐の前の静けさ・・・?といった雰囲気です。

でも、晴れ渡った雪景色が綺麗な1日でした☆

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我が家の愛犬・名犬?招もご機嫌です。笑

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皆さんご存知の通り「塩麹」が最近注目されています。

また、この季節は味噌や三五八の仕込み、甘酒造りとご家庭で麹を必要とされる機会が

増えています。

色々な発酵食品やそのレシピを見ると、どれも興味深く身体に良いものばかりです。


我が家も麹を販売しています。

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少しでも販売先のお客様のニーズに合った量や形状を満足出来ればと対応しています。

場所に合わせて^^_b0152504_21502715.jpg


対面販売でない限り、こうした情報は各販売先のスタッフの方が情報をこちらに伝えてくださいます。

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↑砕かずブロックのまま袋詰め
場所に合わせて^^_b0152504_21514881.jpg

↑細かく砕いて袋詰め

生産者・加工者として販売者の方に少しでもご協力する事が大切!!と日々実感し感謝です。

さてさて、

土っ子田島farnmの麹は1kg500円で販売中です♪♪
by yuda-hirokazu | 2012-01-24 21:54


土っ子田島farm食品加工担当の湯田浩和です。


by yuda-hirokazu

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