土っ子田島farm
我が家では、8年前から味噌加工・販売を開始しました。
花き栽培の仕事量がへる冬場に行う味噌仕込みと、熟成後の年間販売。
多くのお客様や様々な方々の手助けがあり、こうして続ける事が出来ています。
昨年からは新しい加工場も稼働し始めました。
まだまだこれからではありますが、きっと地域の為になる加工場に成長できると信じています。
これからは花き栽培と農産物加工の2本柱とするべく、土っ子田島味噌から名前を変更する事に
なりました。
ホームページも暫定ではありますが、リニューアル^^
⇒ 土っ子田島farmホームページ
ブログも父・母・私の3人がそれぞれ日々の事を発信していきます☆
⇒ 湯田家の土と根っこ(父)
⇒ 湯田家の花場手家(母)
⇒ 湯田家の食品加工(私)
まだまだ先は長いですが、「お客様に来てもらえる土っ子田島farm」を目指して進んで行こうと思います。
今後ともご指導の程よろしくお願いいたします!!
花き栽培の仕事量がへる冬場に行う味噌仕込みと、熟成後の年間販売。
多くのお客様や様々な方々の手助けがあり、こうして続ける事が出来ています。
昨年からは新しい加工場も稼働し始めました。
まだまだこれからではありますが、きっと地域の為になる加工場に成長できると信じています。
これからは花き栽培と農産物加工の2本柱とするべく、土っ子田島味噌から名前を変更する事に
なりました。
ホームページも暫定ではありますが、リニューアル^^
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ブログも父・母・私の3人がそれぞれ日々の事を発信していきます☆
⇒ 湯田家の土と根っこ(父)
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まだまだ先は長いですが、「お客様に来てもらえる土っ子田島farm」を目指して進んで行こうと思います。
今後ともご指導の程よろしくお願いいたします!!
by yuda-hirokazu
| 2012-01-20 09:57
土っ子田島farm食品加工担当の湯田浩和です。
by yuda-hirokazu
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