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甘酒週間

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道の駅で甘酒発売中です011.gif

桃の節句に合わせて、晴子がPOPをつくってくれました049.gif

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いい感じです003.gif
by yuda-hirokazu | 2013-02-26 19:03

久々の販売^^

土曜日は午前中にふるさと物産館で塩糀の試食会、

晴子がサポートしてくれました^^
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塩糀のスープと唐揚げの試食販売
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これ、ほんとに美味しいんですよ~!!笑


午後は、東京の世田谷市場にて「花の力プロジェクト」に参加してきました☆

こちらは母がサポートしてくれました。
花関係者の方々に
「晴子ちゃん、急に老化して身長が縮んだね!!」
と言われていました笑
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今年で2年目になるイベントですが、植物を通して被災地を元気付けようと活動されている

団体のイベントです。

多くの人が夜の市場に集まり、会場は盛り上がり!!

素晴らしいイベントだと改めて実感です。

イベントの回数を重ねるごとに「このお味噌美味しい」、「また買えて嬉しい」と言った言葉を聞く

事が多くなります。

続ける事って大事ですね^^


関係者の方々、本当にお世話になりました^^
by yuda-hirokazu | 2013-02-24 18:21

さぁ次へ!!

国体も無事終わり、今日から仕事スタートです!!

と言いつつも、今日は父と宮城県と山形県へ「巻き締め機」を見学に行ってきました。

また、北上です^^

大量生産はまだまだ不可能ですが、小ロッドでも高品質なジュースを造りたいと

農産物加工に関しては考えています。

計画的で現実的な出費は必要だと感じる今日この頃・・・・

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よ~く見て考えて決めようと思います。


それにしても、山形の雪は凄まじかったぁ~
※運転に必死で写真撮れませんでした^^;
by yuda-hirokazu | 2013-02-20 21:18

ありがた過ぎます(^-^)/

昨晩、リオンドール門田に買い物へ行きました011.gif
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生鮮コーナーに土っ子の味噌がずらり!!あやこがね、雑穀、青豆の3種類です040.gif

こんなにスペースを使ってもらっているとは、ビックリ&感激!!


仕込み中のパートさんに報告しなきゃ071.gif
by yuda-hirokazu | 2013-02-12 06:11

八重のベコ??

田島駅売店やまなみへ配達に行きました001.gif
八重の桜のお土産品がずらり!!
しかも売れているようですよ049.gif

そんな話をお店の方としていたら、良い物があると、八重の桜バージョンの赤ベコを見せてくれました012.gif

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桜のマークが入ったお洒落なベコ060.gif

やまなみへお越しの際は是非065.gif
by yuda-hirokazu | 2013-02-08 23:23

寒干し大根仕込みスタート!!

昨日から寒干し大根の仕込みがスタートしています^^

昨年より、5日程遅いスタートではありますが、大根の大きさもちょうど良く

いい物が出来そうな感じです。

洗って
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皮を剥いて
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茹でて
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干す
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そして、待つ!!

この真っ白な肌から水分が向けて行きます。
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出来上がりが楽しみ^^
by yuda-hirokazu | 2013-02-06 09:30

万事屋じみぃ

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坂下町のライヴァン通りにある

万事屋じみぃさんへ配達に行ってきました^^

こだわりの商品を多く販売されているお店です!!

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お近くに来られた際は是非足をお運びください☆

因みに・・・

土っ子で加工させてもらった、りんご・トマト・ぶどう・みかんジュースもありま~す。

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by yuda-hirokazu | 2013-02-04 22:51


土っ子田島farm食品加工担当の湯田浩和です。


by yuda-hirokazu

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