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りんごの季節!!

冬は餅

春はアスパラ

夏は野菜

秋はリンゴ


近所で良いものを作ってらっしゃる方を、土っ子田島味噌の顧客の皆様へご紹介する。

と言う事を続けています。

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今日の荷物は全部リンゴでした・・・

正直あまり利益にはつながりません・・・笑

しかし、地道に続けようと思います。

発信できる人間が発信する。

まずはそこからスタートしなければと思います。

将来的に様々な方向に可能性の枝が伸びていく筈と信じています。


と言う事で、毎日リンゴ発送中!!

このリンゴがまた美味い!!

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流石、おおしまりんご園です^^
by yuda-hirokazu | 2011-11-28 23:41

イベントひと段落です^^

先日、「がんばっぺ南会津」に出店してきました~☆

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浅草は浅草寺にて開催されたイベント。

多くのお客様が足を運んでくださりイベントは大盛況でした^^

観光物産協会や地方振興局の方々の取り組みに感謝です。

当日を迎えるまでにはきっと凄いご苦労があった事と思います^^;


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湯田家でもイベント準備で家族は勿論のことパートの皆様にもお手伝いしてもらい

なんとかこの数日間を乗り切る事ができました。

感謝感謝です。


今回はジュースとジャム、それとリンゴを自分で初めて販売する機会でした。

手ごたえは上々^^

生産者の方とここ数カ月積み重ねてきた会話を思い出すと、なんだか嬉しくなる様な

幸せな気分です。

あとは販売のスタンスをどうとるか!!

来年に向けて慎重に考えて行こうと思います。


それにしても、、、

試飲した子供たちが皆笑顔で「おいしい!!」と言ってくれた事は大きな自信になりました☆

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by yuda-hirokazu | 2011-11-25 22:05

往復^^;

ここ二日間、東京都~田部を行ったり来たりしてました。。。

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東京フラワーポートにての直売会は生憎の雨にも関わらず、お客様が会場に

足を運ばれていました!!

花関係者の方々にも沢山ご購入いただき、ありがとうございました。

本当にいつもありがとうございます☆


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今日は青山で開催された南会津会の総会にも出店。

古くからの味噌のお客様への挨拶も兼ねた販売でした。

皆様お元気そうで何より!!

こちらも元気をもらえた気がします。

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こうしてイベントに参加する意味とは何か??

帰りの車の中で良く考えます。

売り上げを上げる事ではなく、一人でも多くの方に土っ子田島味噌の存在を伝える事!!

その積み重ねは一人でも多くのファンを作る事につながると信じています。

疲れきっても、そんな事を考えながら運転してると色々なアイディアが浮かんできます^^


さぁ~明日は「ふくしま・6次化創業塾」の開講式です!!

代表で入塾許可書の受け取りをしますが、上手く代表挨拶できるのか・・・

不安です。
by yuda-hirokazu | 2011-11-20 23:07

山にも雪が・・・

先日の寒波で今朝は山に雪が降っていました。

夜は平地にも降りました^^

冬はすぐそこですね~!!

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それにしても寒いですね。
by yuda-hirokazu | 2011-11-16 23:44

真っ赤なガマズミ

どえらい時間を掛けてガマズミの下処理をしました~^^;笑

さて、どうなるか楽しみです☆

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それにしても凄い酸味。。。
by yuda-hirokazu | 2011-11-11 22:45

来年に向けての準備☆

今週から来年へ向けての準備を少しずつですが、始めています。

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少しでも加工品のバリエーションを増やす事が非常に重要と思います!!

試作品と言いつつも、まだ新しいものを作る事なんて出来ません^^;笑


真似して真似して真似していこうと思います☆
by yuda-hirokazu | 2011-11-10 00:27

リンゴの季節☆

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近所で40年リンゴを作っている大ベテランが育てた

リンゴで作っています^^

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町内で美味しい桃太郎トマトを栽培してる方のトマトで作っています^^

リンゴジュースは品種ごとに、トマトジュースは収穫時期毎に作っていますが、

それぞれに特徴が出て非常に面白いです!!

こうして見ると普通のリンゴジュースとトマトジュース・・・・

しかし、しかし、作った側としては光り輝いて見えます!!笑


農家さん家へ材料を取りに行く時は、必ず立ち話をさせてもらいます。

今の現状や、経験談などなど。

単にリンゴ・トマトだけでは表せない生産者の思いが見えてきます。

物作りって凄いなぁ~と実感する日々です☆

どんな物でも作り手の思いがこもっているはず。

それをいかにして伝えるか!!

まだまだ、試行錯誤が続く中でも次のステップへ向かっていこうと思います。

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by yuda-hirokazu | 2011-11-06 21:21

happy birthday☆

今日は湯田家の長老の誕生日です。

勿論、お祝いを^^

父がケーキ購入です☆

74歳おめでとうございま~す!!

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by yuda-hirokazu | 2011-11-04 21:54

11月スタート

気がつけば11月・・・^^;

時の流れの速さにビックリします。

6月からスタートした農産物加工も少しずつ前進しています。

最終的な目標は常にありますが、日々のバタバタの中で目標達成できるのか??

と大きな不安に包まれる事が多い日々です・・・笑

しかし、確実に日々前進しています。

そして、様々な方から応援していただいています。

エキサイティングな日々は本当に幸せだと感じます☆


大芦屋さんのブログを見ると、、、、

しねんと283号の表紙が私になっていました!!笑

応援してくださる事が本当に嬉しいです。

感謝感謝です^^

ジュースを持った怪しいオヤジですね~
by yuda-hirokazu | 2011-11-02 22:43


土っ子田島farm食品加工担当の湯田浩和です。


by yuda-hirokazu

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